「うまいもん甲子園」市長へ準優勝の報告―花咲徳栄高校
加須産米使用の「こめっけ」
市ＰＲに感謝
加須市の花咲徳栄高校食育実践科３年の岡田彩瑛さん（１８）、田中悠絢さん（同）、名久井愛実さん（同）が２４日、同市役所を訪れ、米のコロッケが「ご当地 絶品うまいもん甲子園」決勝大会で準優勝したことを角田守良市長に報告した。準優勝は計３校選ばれた。
加須市の角田守良市長に「こめっけ」の準優勝を報告する花咲徳栄高校食育実践科の３人＝加須市役所
大会は昨年１１月２７日、東京・武蔵野調理師専門学校で開かれ、全国９３校、３２３チームを勝ち上がった８校で行われた。関東甲信越代表の花咲徳栄高は２年連続の決勝大会進出で、優勝候補の呼び声が高かったが、一歩届かなかった。
こめっけは新食感の米俵型コロッケで、加須産米「彩のかがやき」を使用。秩父のしゃくし菜漬けをご飯に混ぜ、豚ひき肉で包んだ。衣にも米粉と米パン粉を使った。
角田市長は「加須産米を使ってＰＲをしてくれたことに感謝している。こめっけというネーミングもいい。すごくおいしい。ぜひ商品化してほしい。優勝を確信していると言ったが、全国ベスト４も素晴らしい」とねぎらった。
「うまいもんガールズ」の名で２年連続決勝大会に進出した３人は、３年間同じクラスで過ごしたチームメートでもある。田中さんは「チームワークは一番だと思う」と胸を張った。
ともに進学する３人。田中さんは「みんなを幸せにするお菓子作りをしたい」、岡田さんは「公認スポーツ栄養士になりたい」、名久井さんは「臨床検査技師志望」と、次なる目標を語っていた。
＝埼玉新聞２０２３年３月１日付け１１面掲載＝
関連記事
サイト内の
花咲徳栄高校の基本情報は→こちら
カテゴリー
よく読まれている記事
